Bandi » Progetti iscritti » Scheda Progetto
Professione macellaio
Autore: marcello
- Pubblicato il 08/02/09
Cambiano i tempi, nuovi lavori con il progresso tecnologico si fanno avanti creando nuove opportunità e nuove figure lavorative, ma ci sono mestieri in cui tutto sembra essere come prima uno di questi è il macellaio del mercato civico della mia città Sassari. A tal proposito ho voluto realizzare questa serie di fotografie e partecipare a questa Vostra iniziativa per esporre, secondo il mio punto di vista, il lavoro e le condizioni in cui tali persone conducono il proprio mestiere, in ambienti scomodi e freddi come le celle frigorifere e i banconi per la conservazione del prodotto carne. Infatti la conservazione della carne richiede molta cura e una buona esperienza per evitare sprechi, inoltre mi è stato detto come alcuni tipi di carne, ad esempio quella equina, siano molto più delicate e il taglio richiede maestria e una specializzazione nella conservazione e vendita del prodotto. Spero che con la costruzione del nuovo mercato civico le condizioni di lavoro e di stoccaggio delle carni rendano il lavoro più confortevole e migliorino i servizi per la clientela.
Biografia:
Mi chiamo Marcello Dongu sono nato a Sassari il 22.11.73 vivo a Sassari in viale Sant’Orsola 62, di mestiere faccio il geometra e ho iniziato a fotografare nel 1994 il mare della Sardegna in particolare le coste di Alghero, Stintino e l’Argentiera, incuriosito dai colori, dai movimenti delle onde e i particolari delle rocce costiere, inoltre ho lavorato a Stintino durante l’estate del 1995 e del 1996, in diversi villaggi turistici. Nel 2006 ho proposto le mie foto ad alcuni giornali locali e inoltre ho realizzato un reportage in bianco e nero sulle attuali condizioni della spiaggia di Platamona ( prov. di Sassari). Nel 2008 ho frequentato il corso di fotografia indetto dal fotografo professionista Marco Sanna e a fine corso ho partecipato alla mostra di fotografia di fine corso; inoltre sono membro della Associazione di Fotografia Mastros de Lughe e collaboro tuttora con la rivista “Il Sassarese”.
Contatti:
email: marcellodongu73@yahoo.it
tel 347 7166097
Biografia:
Mi chiamo Marcello Dongu sono nato a Sassari il 22.11.73 vivo a Sassari in viale Sant’Orsola 62, di mestiere faccio il geometra e ho iniziato a fotografare nel 1994 il mare della Sardegna in particolare le coste di Alghero, Stintino e l’Argentiera, incuriosito dai colori, dai movimenti delle onde e i particolari delle rocce costiere, inoltre ho lavorato a Stintino durante l’estate del 1995 e del 1996, in diversi villaggi turistici. Nel 2006 ho proposto le mie foto ad alcuni giornali locali e inoltre ho realizzato un reportage in bianco e nero sulle attuali condizioni della spiaggia di Platamona ( prov. di Sassari). Nel 2008 ho frequentato il corso di fotografia indetto dal fotografo professionista Marco Sanna e a fine corso ho partecipato alla mostra di fotografia di fine corso; inoltre sono membro della Associazione di Fotografia Mastros de Lughe e collaboro tuttora con la rivista “Il Sassarese”.
Contatti:
email: marcellodongu73@yahoo.it
tel 347 7166097