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Nord Italia
Tags » cibo
Autore Corinne von Reding - Pubblicato il: 15/01/11
Tempo di semina: la primavera quest’anno è particolarmente piovosa, il vento insistente, Franco guarda il cielo preoccupato, cerca di capire se deve arrischiarsi a mettere le sementi a macerare. Il cielo plumbeo minaccia ancora pioggia, ma è il vent..[continua]
Autore Corinne von Reding - Pubblicato il: 14/01/11
Seduta al tavolo di un ristorante scorro il menu e mi imbatto in un piatto di coregone in carpione con contorno di riso Venere. La denominazione attira immediatamente la mia attenzione e domando al cameriere di che cosa si tratta. “E’ un riso nero, n..[continua]
Autore depofoto - Pubblicato il: 20/01/10
Alzi la mano chi non si è mai sentito rimproverare con questa frase da piccolo...
A tavola si sta composti, si mangia e non si gioca!
E se i nostri genitori avessero sempre avuto torto? E se fossimo stati noi bambini ad avere ragione?
A 28 anni ..[continua]
Autore Simona Dalla Valle - Pubblicato il: 01/01/10
Progetto di still life ancora "in progress". L'idea è quella di compilare una sorta di menu - ma questo ristorante propone soltanto portate macabre, ironiche e ovviamente immangiabili.
La sezione "Frutta e verdura", qui presentata, si propone di rap..[continua]
Autore Roberto Bianchetti - Pubblicato il: 29/05/09
Il movimento giovanile “Operazione Mato Grosso” opera in Perù da ormai trent'anni, a fianco dei più poveri delle Ande lontane dai percorsi turistici. I tantissimi volontari da tutta Italia aiutano i bambini attraverso attività ricreative, la scuola, ..[continua]
Autore Vincenzo Caroleo - Pubblicato il: 12/02/09
Alcune immagini tratte da un progetto di un libro sulla cucina regionale in fase di realizzazione.
Piatti interpretati dallo shef Antonio Abbruzzino nella cucina del nostro studio, il dolce è della gelateria Enrico, Make-up realizzati in studio da R..[continua]
Autore Graficamenteandy - Pubblicato il: 09/12/08
Se la pioggia non avesse una prima goccia, non esisterebbe. Ma se la prima goccia non avesse seguito, sarebbe uno sputo....[continua]
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